ogni cosa, anche la più piccola, se fatta con amore è sempre un capolavoro...

chef GARGIULO FRANCESCO PAOLO

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Trasforma la tua casa in un ristorante unico.

Positano-Sorrento-Amalfi... &...

Lasciati coccolare dalle nostre pietanze, senza preoccupazioni.

Goditi la tua vacanza.

Creiamo il tuo menù su misura per te

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Alcune delle nostre proposte di menù, tutte diverse e personalizzabili.

Cucina Napoletana

ANTIPASTO

-Caprese con mozzarella dei monti lattari, pomodoro Sorrento, basilico e olio EVO

-Bruschetta con pomodorino del vesuvio e olio EVO

PRIMO PIATTO

-Spaghetti al ragù di mare, pomodorini del piennolo, aglio e olio EVO

SECONDO PIATTO

-Filetto di pesce, patate, capperi, limone di Amalfi e olio EVO

DESSERT

-Torta caprese con cioccolato fondente, mandorle e cioccolato bianco

Mare

ANTIPASTO

- Polpo alla napoletana, pomodoro san Marzano, crostone di pane, prezzemolo, aglio e olio EVO

PRIMO PIATTO

-Spaghetti con frutti di mare, pomodorino del vesuvio, aglio e olio EVO

SECONDO PIATTO

-Gamberoni di Capri, broccoli friarielli e patate

DESSERT

-Tiramisu

La Tradizione

ANTIPASTO

- Parmigiana di melanzane con mozzarella, pomodoro San Marzano, basilico e olio EVO

PRIMO PIATTO

- Paccheri al ragù napoletano

SECONDO PIATTO

- Filetto di maiale con scarola alla napoletana, capperi, olive nere e aglio

DESSERT

- Babba napoletano con crema e frutti di bosco

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I nostri servizi:

-Progettazione di menu.

-Acquisto di materia prima.

-Costo degli ingredienti

-Preparazione dei piatti a domicilio del commensale
(possibilità di preparare una mise en place per menù che richiedono lunghe elaborazioni).

-Servizio al tavolo.

-Pulire

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contatti

gargiulofp@gmail.com +39 3510106238

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